ジャンボにんにく☆簡単！ガーリックライス
☆☆pomi☆☆ @cook_40055723
たまにデッカい にんにくが売ってたりすると、作りたくなります♪ 材料はシンプルだけど、かなり！美味です！！
このレシピの生い立ち
いつか、どこかで 食べた。。！？
パンチのある、ガーリックライスを再現！
かなり満足な出来栄え☆
ジャンボにんにく☆簡単！ガーリックライス
たまにデッカい にんにくが売ってたりすると、作りたくなります♪ 材料はシンプルだけど、かなり！美味です！！
このレシピの生い立ち
いつか、どこかで 食べた。。！？
パンチのある、ガーリックライスを再現！
かなり満足な出来栄え☆
作り方
- 1
にんにくは皮を剥いて→
↓
薄くスライスする -
- 2
フライパンに オイルをひいて→
↓
弱火でスライスにんにくを 焦げない様に じっくり焼く→
↓
皿に出しておく -
- 3
にんにくの香りが残ったオイルで
牛肉を焼く→
↓
肉汁が なくなったら
ご飯を入れ軽く炒める→
↓
にんにくを戻す - 4
・塩コショウ
・焼肉のタレ(鍋 1周ほど)
・いりゴマ
適量入れ 味を整える→
↓
器に入れ あさつきを飾る -
コツ・ポイント
にんにくは焦げると 苦くなるので、弱火で焼き目をつけるのが コツ！肉汁も 透明になって無くなるくらいまで焼かないと臭みが出てしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364859
