アーモンドワッフルクッキー。乳不使用♪
あほこっこ♪ @cook_40108284
乳製品、小麦不使用のワッフルクッキーですU^ェ^U
このレシピの生い立ち
お味に重みのあるワッフルクッキーを作りたくて、アーモンドプードルを使うことにしました。乳製品アレルギーの家族がいるので、乳製品を使わずにワッフルクッキーが作れたらいいなぁと思い、レシピを考えましたU^ェ^U
アーモンドワッフルクッキー。乳不使用♪
乳製品、小麦不使用のワッフルクッキーですU^ェ^U
このレシピの生い立ち
お味に重みのあるワッフルクッキーを作りたくて、アーモンドプードルを使うことにしました。乳製品アレルギーの家族がいるので、乳製品を使わずにワッフルクッキーが作れたらいいなぁと思い、レシピを考えましたU^ェ^U
アプリでひらく作り方
- 1
ワッフルメーカーを予熱しておく。
- 2
粉類（米粉、アーモンドプードル、お砂糖、BP）を計量してビニール袋に入れ、よく混ぜる。
- 3
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ、オイルも加えてよく混ぜる。
- 4
ボウルの中のものを粉類の袋に入れて、ビニール袋のうえからよくモミモミして混ぜる。
- 5
よく混ぜて生地がまとまるようになったら、直径1.5センチくらいに小さく丸めてワッフルメーカーにセットする。
- 6
6分ほど焼いてできあがり！
コツ・ポイント
ビニール袋に材料を全て入れたら、よーく混ざるようにモミモミしてください。小麦粉不使用なので思いっきりモミモミして大丈夫ですU^ェ^Uアレルギーのない方はバターを使ってもおいしいです。またお砂糖、オイルはお好みに合わせてお選びください。
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