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材料

4人分
  • 鶏肉 100g
  • 金時人参 4cm
  • 大根 4cm
  • おもち 好きなだけ
  • ほうれん草 適量
  • しいたけ 1〜2個
  • ☆だし汁 800cc
  • ☆しょう油 大さじ1と小さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参と大根としいたけを1cmの厚さに切る。鶏肉は小さく切る。

  2. 2

    ☆を全部入れ、大根と人参が柔らかくなるまで煮る。
    沸騰後、鶏肉を入れてアクを取る。

  3. 3

    おもちを軽くチンしておく。

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2015/01/01 06:36に公開
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 鶏肉 しいたけ ほうれん草 京人参 酒 お餅

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