手羽元のハーブグリル

てらざきまなみ
てらざきまなみ @cook_40054070

漬けこんで焼くだけで簡単に!安い手羽元で、おかずにもおつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
安く手に入れた手羽元をワインに合わせて美味しく食べようと思い、家にあるスパイスで作りました。

手羽元のハーブグリル

漬けこんで焼くだけで簡単に!安い手羽元で、おかずにもおつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
安く手に入れた手羽元をワインに合わせて美味しく食べようと思い、家にあるスパイスで作りました。

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材料

4人分
  1. 手羽元 8本
  2. すりおろしニンニク 小さじ1/4
  3. 小さじ1/2
  4. こしょう 小さじ1/2
  5. オレガノ(乾燥) 小さじ1/4
  6. バジル(乾燥) 小さじ1/4
  7. セージ(乾燥) 小さじ1/4
  8. タイム(乾燥) 小さじ1/4
  9. ローズマリー(乾燥) 小さじ1/4
  10. 白ワイン 大さじ1 1/2
  11. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に調味料と手羽元を入れ、良く揉み込み、冷蔵庫で約3時間~半日寝かせます。

  2. 2

    200度に予熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンによって、焦げてしまう場合は、時間を調整してください。

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