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【酒の当て】ネギと魚の醤油炒め
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【酒の当て】ネギと魚の醤油炒め-レシピのメイン写真

【酒の当て】ネギと魚の醤油炒め

めいじだいがく
めいじだいがく @cook_40230421

魚は、鰹節かツナ缶で十分です
3分で出来てネギ好きにはたまらないおつまみ。
このレシピの生い立ち
何かの本で見たレシピからネギと鰹節だけを残した

魚は、鰹節かツナ缶で十分です
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【酒の当て】ネギと魚の醤油炒め

めいじだいがく
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魚は、鰹節かツナ缶で十分です
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材料

  • ネギ 2本
  • ツナ缶 or 鰹節 1個
  • ごま油 大さじ１
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りにする。厚さは2~5mmくらい

    • 【酒の当て】ネギと魚の醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油をしき、ネギを炒める。火が通ったら醤油を一回し入れる。

    • 【酒の当て】ネギと魚の醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶、または鰹節を入れ、さっと絡める。

  4. 4

    盛りつけて完成。

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めいじだいがく
めいじだいがく @cook_40230421
2014/12/30 15:28に公開
ジビエ、ホルモン、西洋野菜、深海魚… 変わった食材への好奇心だけあります。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ツナ かつお節

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