簡単お節！鬼がら焼き(桜えび)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

桜えびで簡単鬼がら焼き♪
このレシピの生い立ち
小海老の鬼がら焼きを見てもっと小さい桜えびなら簡単に出来そうで挑戦

簡単お節！鬼がら焼き(桜えび)

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桜えびで簡単鬼がら焼き♪
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材料

  1. 桜えび 60g
  2. タレ
  3. 減塩醬油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  7. ほんだし(顆粒) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンで乾煎り
    油はひかずに中火で5分程炒める

  2. 2

    ぱらぱらになってきたらタレを作る

  3. 3

    小鍋でタレを煮詰める
    フライパンの火を止めてタレを掛けてからめる
    お皿で広げて冷まして完成

コツ・ポイント

フライパンでエビをいる時は、たまに揺するって、たまに反してください

乾燥桜えびでもＯＫ(10g程度)
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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