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アップルパイもどき
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アップルパイもどき-レシピのメイン写真

アップルパイもどき

やまはたけ
やまはたけ @cook_40056385

パイ生地の代わりにパンを使うのでクズが落ちずに綺麗に食べられます!
このレシピの生い立ち
りんごが安くてたくさん買えたのでなんか作ろうとして考えました!
パイ生地とか面倒だったので近所のコンビニの食パンで代用したのが正解でした

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りんごが安くてたくさん買えたのでなんか作ろうとして考えました!
パイ生地とか面倒だったので近所のコンビニの食パンで代用したのが正解でした

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パイ生地とか面倒だったので近所のコンビニの食パンで代用したのが正解でした

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材料

3個分
  • りんご 2個
  • 砂糖 適量
  • シナモン 適量
  • レモン汁 適量
  • パン 3枚
  • おろし生姜 ちょっと
  • 卵 ちょっと
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむいて種を取ります

  2. 2

    いい感じの大きさにカットしていきます

  3. 3

    鍋で炒めて透きとおってきたら砂糖とレモン汁入れて弱火でコトコト

  4. 4

    パンを半分にスライスして耳を切り落として麺棒で薄く引き伸ばします

  5. 5

    りんごのやつを好きな量のせます

  6. 6

    片方に縦に切れ目を入れて、上にかぶせます

  7. 7

    4つの辺をまた麺棒でしっかりと押しつぶしてパンをくっつけます

  8. 8

    4つの辺を整える感じで切りそろえます!

  9. 9

    オーブンでやきまーす(^q^)

  10. 10

    少したってからとき卵を表面に塗っていい焼き色がついたら完成!

  11. 11

    うぇーいヽ(´ー`)ノ

コツ・ポイント

りんごの皮をペーストにして混ぜると中身が鮮やかな赤になってインパクトあります!
パンは半分にスライスすることで表面がパリッとなかはしっとりになってたまらない食感になります!!

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やまはたけ
やまはたけ @cook_40056385
2014/12/30 17:25に公開
一人暮らしの男のくせにちゃんと自炊してるのでよく進む道間違えたねと言われます(笑)料理は大まかなレシピを覚えて自分の好きな分量で工夫して作るので詳しいグラムとかは知りません(^o^;)楽をするのはいいけど手間をかけるのが料理の醍醐味と思うのです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366299
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