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☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆
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☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆-レシピのメイン写真

☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

広島給食プロジェクトメニュー♪
カルシウムたっぷりの揚げ物♪
広島給食の再現レシピです♡
このレシピの生い立ち
食育で学校から配られたレシピです♡
本式は揚げ油で揚げるのですが、
カロリーと手軽さを考えて、オリーブオイルで焼き揚げにアレンジしました♪

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カルシウムたっぷりの揚げ物♪
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本式は揚げ油で揚げるのですが、
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材料

4人分
  1. ねぎ 200g
  2. ちりめんじゃこ 50g
  3. とうもろこし缶詰 100g
  4. ★天ぷら粉 100g
  5. ★卵 1個
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★塩 小さじ1
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を全て合わせ衣を作る♪

    • ☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    5㎜の小口切りにしたねぎと、じゃこととうもろこしを、合わせた衣に加え混ぜる♪

    • ☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、スプーンですくって落とし、両面きつね色になるまで焼き揚げにする♪

    • ☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    ペーパーに上げ、油を切ったら出来上がり♪

    • ☆ひろしまじゃけぇ！ねぎちり揚げ☆作り方4写真

コツ・ポイント

とっても簡単なので特に…(^.^)
本式で揚げ油であげても、私流に焼き揚げにしても、どちらも美味しいです♡

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
2014/10/21 02:30に公開
調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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