作り方
- 1
器に豆腐を置き、その上にスライストマトの四つ切りを載せる。
- 2
1に塩をふり、バルサミコ酢とオリーブオイルをかける。
- 3
お好みでバジル、粉チーズをかけて完成。
-
コツ・ポイント
塩は気持ち多めに。オリーブもたっぷりと。
簡単でも美味しくなるようアレンジして作るのが好きです。材料もなるべく少なくて済む形に。面倒くさがりやさんで分量は目分量でOK、カロリーや栄養バランスを気にしていない人向け。とりあえず思い付きでメモ程度にアップしていきます。
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