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生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも
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生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも-レシピのメイン写真

生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも

京たまご
京たまご @kotama12

生ワカメと卵をごま油で炒めました!生ワカメが出てきたら、卵とあわせて炒めてみて下さい!簡単で美味ですよ!
このレシピの生い立ち
生ワカメを炒めて香りも食感もいい炒めものにしました!卵との相性抜群です!

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生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも

京たまご
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材料

2人分
  • 生ワカメ(又は乾燥ワカメをもどした後) 50g
  • 卵 2個
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    生ワカメの場合は、さっとお湯で茹でます。乾燥ワカメの場合は水でもどします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、水気を絞ったワカメを加えて炒めます。

    • 生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも作り方2写真
  3. 3

    ワカメをフライパンの端によせて、あいているところに溶き卵を加えてふんわりと炒めます。火は強い方がふんわりとできます。

    • 生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも作り方3写真
  4. 4

    醤油を加えて全体を混ぜあわせます。

  5. 5

    盛り付けて、最後にごまをふります。

    • 生ワカメのたまご炒め!乾燥ワカメでも作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は強火にして、卵をふんわりとさせて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/01/29 04:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの ワカメ 卵 生わかめ ゴマ

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