酒粕で甘酒
クック7EHL0V☆ @cook_40293258
寒い夜に身体の芯から温まる飲み物
このレシピの生い立ち
母から貰った酒粕が残っているのを思い出して、作ってみました。甘酒に美容効果があると聞いて。
酒粕で甘酒
寒い夜に身体の芯から温まる飲み物
このレシピの生い立ち
母から貰った酒粕が残っているのを思い出して、作ってみました。甘酒に美容効果があると聞いて。
作り方
- 1
酒粕と水ときび砂糖を入れて弱火にかける。
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- 2
10分くらいしたら酒粕が柔らかくなるのでおたまで崩しながら更に10分ほど煮る。
-
- 3
好みで生姜汁を入れる。
-
- 4
私は飲む時にももうひと搾り生姜汁を！
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コツ・ポイント
煮詰めると甘酒の濃度は濃くなるので、好みで調整してください。
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