にんじんのくるみ和え
くるみと粉チーズがよく合ったお手軽おかずです。
このレシピの生い立ち
よくある胡麻和えとは違う和え物を作りたくて生まれました。
作り方
- 1
人参を皮をむいて細切りにし、電子レンジで3～4分加熱する。
- 2
くるみを荒く刻み、すりこぎですり、粉チーズ、かつお節、しょうゆを入れてよく混ぜる
- 3
1を、2で和える。
コツ・ポイント
味付けは薄めだと思います。好みで加減してください。
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