糖質オフ♡厚揚げのアボカドチーズサンド♪

さとみわ @miwa_k
厚揚げで糖質オフに仕上げるお手軽サンド♫
アボカドとチーズを挟んで柚子胡椒でアクセントをつけた簡単おつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
水切り不要の厚揚げを利用してアボカドとチーズをサンドしてみました。
柚子胡椒を効かせることで、チューハイに合うおつまみに仕上げ、そのままでも美味しく食べれるように作ってみました☆
糖質オフ♡厚揚げのアボカドチーズサンド♪
厚揚げで糖質オフに仕上げるお手軽サンド♫
アボカドとチーズを挟んで柚子胡椒でアクセントをつけた簡単おつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
水切り不要の厚揚げを利用してアボカドとチーズをサンドしてみました。
柚子胡椒を効かせることで、チューハイに合うおつまみに仕上げ、そのままでも美味しく食べれるように作ってみました☆
作り方
- 1
厚揚げは熱湯にサッと入れ油抜きし、水気をしっかりとっておく。(写真は2人分になってます)
- 2
半分にカットした厚揚げに柚子胡椒をうすくぬっておく。(写真は4人分)
- 3
その上にスライスチーズ1枚を4等分してのせる。
- 4
チーズの上にスライスしたアボカドをのせる。
- 5
アボカドの上にスライスチーズ1枚を4等分したものをまたのせる。
- 6
上に柚子胡椒をうすくぬった厚揚げをかぶせてトースター500Wで約5分ほど焼く。
- 7
チーズがとろけてきたらOK。少し冷めるとチーズで全体がひっつきます。
- 8
お好みでカットして完成☆
柚子胡椒がピリッときいているのでそのままでも美味しいおつまみになります☆
コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。
厚揚げは1枚約80g程度のものを使用しました。
チーズを軽く温めることで溶けて全体がひっついてまとまります。
柚子胡椒のピリッと感がアボカドともよく合います!
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