作り方
- 1
ナスを切って水にさらす
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、肉と一緒に炒める
- 3
ミックスベジタブル、ニンニクチップ、ナスを入れて炒める
- 4
水少しと、コンソメを入れてふたをする。
- 5
ナスがしなったら、醤油とケチャップを入れていためる
- 6
混ざったらごはんに乗せて、目玉焼きをのせたら完成
コツ・ポイント
なし
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ナスを切って水にさらす
玉ねぎをみじん切りにして、肉と一緒に炒める
ミックスベジタブル、ニンニクチップ、ナスを入れて炒める
水少しと、コンソメを入れてふたをする。
ナスがしなったら、醤油とケチャップを入れていためる
混ざったらごはんに乗せて、目玉焼きをのせたら完成
なし
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