簡単!キャベツの塩昆布和え

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

箸休めにも、お弁当のおかずにもなる、簡単にできる1品です!
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずに、野菜がないなあと思って、冷蔵庫にあったキャベツで作ってみました。

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材料

  1. キャベツ 2~3枚
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。

  2. 2

    熱湯に1を入れて、さっとゆがき、水を切る。

  3. 3

    塩昆布と和えて、最後にごま油を加える。

コツ・ポイント

キャベツは、ゆがきすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまいます。

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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