今回のメニューの材料です☆

ひと手間掛かるけど、素揚げしたカボチャ・ジャガイモを用意する。

ブロッコリは下茹で、あとは適当に切る。

水菜も切っておく。

オリーブオイルを適量で、にんにくを炒める。

適当に切ったベーコン・ホタテを加えて炒める。

パプリカ・きのこ類・ブロッコリを加え炒める。並行して麺も茹でる。

野菜に鶏ガラだし（パウダー）を大さじ1振りかける。

丁度いい茹で具合になった麺を加え、サッと混ぜ、好みで濃縮だししょうゆを少々垂らしてもいい。

火を止めてから水菜を混ぜる

素揚げした、カボチャ・ジャガイモ・カイワレ大根・切ったミニトマトで飾る。

ざっくり混ぜて豪快に召し上がれ♪