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バジル入り♡里芋と粉チーズのお焼き
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バジル入り♡里芋と粉チーズのお焼き-レシピのメイン写真

バジル入り♡里芋と粉チーズのお焼き

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

バジルの葉を使って洋風お焼きはいかがですか(゜▽゜)/。お弁当にも是非!
このレシピの生い立ち
里芋が大量にあったのと、バジルの葉をいただいたので。。。お弁当を作ったのでおかずに入れました!

バジルの葉を使って洋風お焼きはいかがですか(゜▽゜)/。お弁当にも是非!
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材料

2人分
  • 里芋 200g
  • ハム 2枚
  • バジルの葉 4枚
  • ■パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
  • ■片栗粉 大さじ1
  • ■塩コショウ 少々
  • オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋はよく洗って皮を剥き、たっぷりのお湯で茹でる。バジルの葉とハムは細かく刻む。

  2. 2

    里芋をフォークかマッシャーで潰し、■を加えて混ぜる。全体が馴染んだら、バジルの葉とハムを入れてざっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で両面にこんがり焼き色が付くまで焼く。

    • バジル入り♡里芋と粉チーズのお焼き作り方3写真
  4. 4

    お弁当に入れたら色鮮やか~♪

    • バジル入り♡里芋と粉チーズのお焼き作り方4写真

コツ・ポイント

里芋は冷凍のでも大丈夫です。レンジで加熱して下さい!

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2014/11/06 03:09に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

お焼き 里芋 片栗粉 ハム バジルの葉

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