サツマイモ入りかやくご飯*秋の味わい!

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

サツマイモの甘みが引き立つ、シンプルな、かやくご飯です!「かやくご飯」の
人気検索でトップ10入りしました!
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あったので、

サツマイモ入りかやくご飯*秋の味わい!

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サツマイモが沢山あったので、

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材料

  1. お米 5合
  2. サツマイモ 1本
  3. ゴボウ 1本
  4. 人参 1本
  5. 蓮根 5cm
  6. 油あげ 一枚
  7. 調味料①
  8. 醤油 大さじ2
  9. 白だし 大さじ1
  10. 料理酒 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. 調味料②
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは1cm角切り、人参は2cmほどに笹がき、蓮根は1cm角の薄切り、油揚げは油抜きして小さく切っておく。

  2. 2

    ゴボウは笹がきにして水にさらしておく。

  3. 3

    お米は研いでからザルで水気を切って、炊飯器に入れ、調味料①を合わせて米に絡ませておく。

  4. 4

    炊飯器の目盛りどおりに水を入れ、野菜をどんどん広げて入れて、1番上に水を切ったゴボウを置く。うえから調味料②をかける。

  5. 5

    普通に炊いて、出来上がりです!

  6. 6

    ☆「かやくご飯」の
    人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございますっ!\(^o^)/
    (2014年11月10日)

コツ・ポイント

野菜を準備する前に、お米をまず始めに研いでザルに上げておくと効率がいいです!

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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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