ジャガイモをしりしりします。
（しりしり器がない場合スライサーで代用）
その後片栗粉導入。

フライパンに三等分で並べます。
（テフロン加工のヤツなので油は引きませんでしたが焦げ付きそうなら随時どうぞ）

中火で火が通ったらひっくり返します。

※の、三種を混ぜておいて

投入。絡めます。
（ほぼ吸っちゃいます。）

ビールがあればベスト。