おつまみにも☆砂肝ザーサイ

Name: おつまみにも☆砂肝ザーサイ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝スライス 200g位; きゅうり ２本; 味付けザーサイ １瓶; 醤油 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 酢 小さじ1; ごま油 大さじ1; 白ごま 大さじ1

簡単な和え物です。ザーサイに味が付いているので、調味料は少しでもしっかり味がつきますよ。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきました。

材料

ザーサイは辛めや塩辛いものではなくて、塩出ししなくてもそのまま食べられるような、味付けの瓶詰めのものがいいですよ。
きゅうりは塩もみするとしょっぱくなってしまうので、そのまま和えます。

たんぽこ1976 @cook_40055770

2014/11/04 15:53に公開

家族が増えて、4人の子供の母になりました(^^)幼稚園の頃の次男がたんぽぽと言えなくて、たんぽこと言っているのがきっかけで、ニックネームを決めました^o^以前は栄養士の仕事をしていましたが、退職後は、ど偏食の家族のために日々試行錯誤し、少しでも色々な食材を食べてもらえるように努力しています。

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