ただの白粥～

ただの白粥～

aSSer☆ @cook_40099996

風邪や調子が悪いときに食べたいお粥。覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
子供が調子悪いときに作った。冷やご飯で作るのも良いけど、やっぱりお米から作った方が美味しいね(*^O^*)自分が食べたい味で食べよう！

風邪や調子が悪いときに食べたいお粥。覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
子供が調子悪いときに作った。冷やご飯で作るのも良いけど、やっぱりお米から作った方が美味しいね(*^O^*)自分が食べたい味で食べよう！

ただの白粥～

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風邪や調子が悪いときに食べたいお粥。覚え書きとして。
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子供が調子悪いときに作った。冷やご飯で作るのも良いけど、やっぱりお米から作った方が美味しいね(*^O^*)自分が食べたい味で食べよう！

風邪や調子が悪いときに食べたいお粥。覚え書きとして。
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子供が調子悪いときに作った。冷やご飯で作るのも良いけど、やっぱりお米から作った方が美味しいね(*^O^*)自分が食べたい味で食べよう！

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材料

作りやすい量

お米 1合
水 1000ml強

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作り方

1

お米を研ぐ。ザルにあけて、20分程水切りする。
2

鍋にお湯を沸騰させる。沸騰したところにお米を投入する。
3

菜箸で少し混ぜる。(混ぜすぎると粒が壊れて粘りがから要注意！)
※火を付けてる間は蓋なしで大丈夫(^^)v
4

ある程度お米がふっくらしてきたら、焦げないようにとろ火にする。そのまま15～20分煮る。
5

木べらで底からひっくり返すように混ぜる。
蓋をして蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

火加減に気を付ける。焦げたら大変だよー(>.<)

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