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もやしのせラーメン
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もやしのせラーメン-レシピのメイン写真

もやしのせラーメン

tenukimami
tenukimami @cook_40287635

インスタントのラーメンをお店のラーメンの様にちょっとレベルアップ
このレシピの生い立ち
袋のインスタントラーメンをちょっと豪華にするためにもやし炒めを乗せてみたら、なんちゃってお店のラーメンになりました。

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材料

2人分
  • 市販の袋ラーメン 2袋
  • もやし 1袋
  • にら 1/3束
  • 塩こしょう 少々
  • オイスターソース 大2
  • ごま油 少々
  • ※豚ミンチ(バラ肉でも小間切れでも) 50g
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作り方

  1. 1

    にらを5cmくらいにカット。

    • もやしのせラーメン作り方1写真
  2. 2

    インスタントラーメンは、水、麺、液体スープを全て入れて、沸騰したら、麺をほぐして、ラーメン完成。(5分くらいかな)

    • もやしのせラーメン作り方2写真
  3. 3

    その間にフライパンにごま油をしき、もやしとにらを炒め、塩こしょう、オイスターソースで味付けする。
    ※お肉があればなおよし

    • もやしのせラーメン作り方3写真
  4. 4

    ラーメンにもやし炒めを乗せるだけ。

    • もやしのせラーメン作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • もやしのせラーメン作り方5写真
  6. 6

    ※私は塩ラーメンをおすすめ

    • もやしのせラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

いかに袋のラーメンをご馳走に思わせるかが大事(^_-)味は、何でも大丈夫。
ラーメンと炒め物は同時進行。お肉はなくても、オイスターソースと合わせたもやしなら味に間違いなし、一人分もやし1袋でもいいかもよ

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tenukimami
tenukimami @cook_40287635
2020/01/27 04:10に公開
仕事をしているため、帰ってから1分でも早くご飯を作りたい、だから市販のあれやこれを使ってできる手抜き料理。基本、鍋やフライパンに入れたらほったらかし〜!の料理を目指し…こんな手抜きを家族は、知らない。手間をかけずに豪華に見える料理、しかも美味しいときたら、言うことなし!彩りがいいカラフルな料理で美味しさが1割増します(^。^)多分… だから、彩りも大事!子どもたちへのレシピの共有のためにも一役。
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ もやし 豚ひき肉 ばら肉 こま切れ

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