アプリでひらく作り方
- 1
ごはんと塩で普通に塩おにぎりを作る。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をしく。
- 3
さっきの塩おにぎりを入れ、両面にごま油がつくように焼く。
- 4
小さい皿に醤油を入れ、だしつゆを少し加える。焼き色がついたおにぎりを取り出しだしつゆ入り醤油をつけ再びフライパンに戻す。
- 5
両面を軽く焼き、皿に盛り付けて完成！(醤油はすぐ焦げるので注意。)
コツ・ポイント
うちでは寿がきやのだしつゆを使っています。だしつゆの甘さがポイント。醤油をつけた後は焦げやすいです！
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