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簡単ちりめんと人参の甘味噌炒め
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簡単ちりめんと人参の甘味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単ちりめんと人参の甘味噌炒め

くまのくまきち
くまのくまきち @cook_40194634

ごまの香りとちりめんじゃこのカリカリ。ほんのり甘い人参でご飯がこんなに進むなんで…ニンジンが嫌いなんてもう言わせない。
このレシピの生い立ち
凄まじい量の人参をいただいて。どうすんの、この量。あ、使えばいいのか。あ、うまい。あれれ、うまい。あれ?いつの間にやら無くなった人参。

ごまの香りとちりめんじゃこのカリカリ。ほんのり甘い人参でご飯がこんなに進むなんで…ニンジンが嫌いなんてもう言わせない。
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簡単ちりめんと人参の甘味噌炒め

くまのくまきち
くまのくまきち @cook_40194634

ごまの香りとちりめんじゃこのカリカリ。ほんのり甘い人参でご飯がこんなに進むなんで…ニンジンが嫌いなんてもう言わせない。
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凄まじい量の人参をいただいて。どうすんの、この量。あ、使えばいいのか。あ、うまい。あれれ、うまい。あれ?いつの間にやら無くなった人参。

ごまの香りとちりめんじゃこのカリカリ。ほんのり甘い人参でご飯がこんなに進むなんで…ニンジンが嫌いなんてもう言わせない。
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材料

  • にんじん 二本
  • ちりめんじゃこ 一掴みくらい
  • ごま油 大さじ2ほど
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • だしの素 小さじ二分の1
  • 醤油 ひと回し
  • ごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してちりめんじゃこを炒めます。カリカリに。

  3. 3

    いい香りがしたらそこににんじんを入れて炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら調味料を入れて炒めます。醤油をちょろっとひと回しして完成!

  5. 5

    ごまをお好みでかけてね。

コツ・ポイント

おいしくなぁれ、魔法をかけて。

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くまのくまきち
くまのくまきち @cook_40194634
2014/11/02 03:42に公開
お料理にお菓子作りにパン作り…とにかく大好き!甘いものも大好き!立派な主婦になるために、日々楽しく勉強中!
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんじん 酒 ゴマ 味噌

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