リンゴロゴロケーキ
イシス女神 @3MIRO4
ゴロゴロりんごが入ってるからジューシーなしっとりケーキに！材料を混ぜてくだけの簡単ケーキ！
このレシピの生い立ち
とにかくりんごが食べたいんです！生で食べれない私は火を通すしかなくて。でもりんごが食べたい！
リンゴロゴロケーキ
ゴロゴロりんごが入ってるからジューシーなしっとりケーキに！材料を混ぜてくだけの簡単ケーキ！
このレシピの生い立ち
とにかくりんごが食べたいんです！生で食べれない私は火を通すしかなくて。でもりんごが食べたい！
作り方
- 1
Ａを作ります。りんごをゴロゴロに切ってバターを溶かしたフライパンで炒めます。ちょっとくったりしてきたら砂糖を加えて。
- 2
リンゴは形の残したいので煮詰めず仕上げにシナモンを絡めます。
- 3
生地です。ボールに卵、オリーブオイル、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。泡立ての必要はなし！
- 4
よく混ざったら、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを加えてよく混ぜ合わせます。そこへ牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5
小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器、そのあとゴムベラを使ってしっかりとなじませます。
- 6
その中にＡのりんごを加えて混ぜ合わせます。
- 7
オーブンは170度にセットしておき、型に流し入れて、約1時間焼きましょう。30分経ったらナイフで切れ目を入れてもいいね！
- 8
竹串を刺して焼けたかどうかを確かめて。粗熱が取れるまで型に入れたまま冷ましてね。
-
- 9
-
コツ・ポイント
粉？！振るわなくていいよ〜！
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