豚バラとキャベツの回鍋肉
sachimeshi @cook_40289802
直ぐ出来て、さっぱりと食べれる回鍋肉です☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので回鍋肉を作りたくて、、、
そしたら出来上がりました☆
豚バラとキャベツの回鍋肉
直ぐ出来て、さっぱりと食べれる回鍋肉です☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので回鍋肉を作りたくて、、、
そしたら出来上がりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
油小さじ１いれたフライパンに適当なサイズに切った豚肉を並べて加熱。出来たものから取り出していきます。
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- 2
白ネギと生姜をみじん切りにします(・∀・)
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- 3
キャベツは一口サイズに千切ります。
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- 4
ニラは5㎝くらいの長さに切ります。
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- 5
☆の調味料を全部合わせておきます。
- 6
フライパンの粗熱が取れたら、みじん切りにした生姜と白ネギを炒めて香りを出します。
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- 7
香りが出てきたら、キャベツとニラをいれてツヤが出るまで(油がまわるまで)炒めます。
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- 8
お肉を戻して、合わせ調味料を一気に加えます☆そして全体に絡んだら水溶き片栗粉を回し入れます。
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- 9
火を止めたらごま油を回し入れて、お皿に盛り付けて完成♩
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コツ・ポイント
手早く調理出来る様に合わせ調味料は必ず準備しましょう。中華は手早さと火力で勝負♡
つくれぽ
つくれぽ、いいねありがとうございます✨とっても嬉しいです♡元お料理教室の先生。2021/11/16から再びレシピ投稿再開しました。簡単美味しく食材を大切にをモットーに。「映えないけど、食べたくなる！」そんなレシピを投稿します。まだまだcookpad初心者ですが、よろしくお願いします(*^_^*)
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