蓮根の簡単さっぱりお酢炒め♡
簡単でさっぱりした味です！蓮根がパクパク食べれます！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのうちで食べた記憶をたどった味です！
作り方
- 1
蓮根を薄く半月切りにして水に晒す
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- 2
フライパンにごま油を引き、レンコンを炒める
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- 3
蓮根が透き通ってきたら★を入れてなじませて、好みの味で微調整で完成♡
コツ・ポイント
お酢は炒めてる時は酸味が感じられないかもしれませんが、冷めてから味見すると意外と味が入ってる時が多いです！お好みのお酢の量で調整するとより美味しいと思います♡
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