やみつきキャベツ

パンママ4789
パンママ4789 @cook_40137790

キャベツを簡単におつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
某ラーメン屋さんの野菜の味にヒントを得て〜

やみつきキャベツ

キャベツを簡単におつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
某ラーメン屋さんの野菜の味にヒントを得て〜

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/3玉
  2. 豆板醤 小さじ1
  3. ニンニク(チューブ) 小さじ1
  4. 顆粒鶏ガラダシ 小さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    切ったキャベツは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかける。
    600wで2分加熱。

  3. 3

    2の間に、キャベツ以外の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  4. 4

    2をレンジから取り出し、軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    4に3の合わせ調味料を回しかけふんわりラップをし600wで2分加熱。

  6. 6

    5を取り出し調味料がまんべんなくからむように軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

火を通しすぎない事。
お好みでラー油や、粗挽き胡椒をかけても美味しいです。簡単時短!

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