さっぱり冷やうどん
古雅昴流α @cook_40293440
食欲のない時や、手早く済ませたい時にオススメです！
つるっといきますよ〜。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶに使用していたポン酢を、使わなかったうどんに付けたのがきっかけです(=ﾟωﾟ)ﾉ
さっぱり冷やうどん
食欲のない時や、手早く済ませたい時にオススメです！
つるっといきますよ〜。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶに使用していたポン酢を、使わなかったうどんに付けたのがきっかけです(=ﾟωﾟ)ﾉ
作り方
- 1
温泉たまごを用意しておきます。
私は100均の温泉たまご器を使いました。 -
- 2
うどんを茹でます。
その間に大葉、ねぎを用意します。
私はねぎは普通に、大葉は細かく切りました。 -
- 3
目安は創味が２:ミツカン３。
創味は紅葉おろしが効いているので、創味を増やす程、辛くなります。 -
- 4
茹で上がったうどんを冷し、切った大葉やねぎ、温泉たまごを盛り付ける。
-
- 5
最後に混ぜた☆をかけて完成です〜。
-
コツ・ポイント
効率良くすれば、１０分もかかりませんよ〜(^o^)/
お好みで、アレンジの幅が広がりそうですね！
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