きのこ玉子丼

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冷蔵庫にある材量でちゃちゃっと簡単にできて美味しい丼
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週末のお昼ごはん

きのこ玉子丼

カヘルさん's cooksnap of when they made きのこ玉子丼.
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材料

２人分
  1. しめじ・舞茸 各１パック
  2. カニカマ・水菜 適量（冷蔵庫にあったので）
  3. 玉子 ２～３こ
  4. 追いかつおだしつゆ １００ｃｃ
  5. 水 １６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋に追いかつそだしつゆと水を入れ火にかけてる間に

  2. 2

    しめじ、舞茸は軸を取り　ほぐして鍋に入れる

  3. 3

    火が通り煮立ってきたら　溶き卵を回し入れる

  4. 4

    お好みの玉子の状態になったら火を止め器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

きのこはお好みのきのこ２種類入れてください
カニカマと水菜は冷蔵庫にあったので入れましたが無くてもＯＫ
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