さつまいもの皮で☆パリパリチップス☆
☆冬蜜☆ @cook_40090096
さつまいもで大学いもや天ぷらを作るときに捨ててしまいがちな皮ですが、その時にカリッ!!っと揚げておやつにどうぞ(^▽^)
このレシピの生い立ち
母がよくおやつがわりに作ってくれました♪
さつまいもの皮で☆パリパリチップス☆
さつまいもで大学いもや天ぷらを作るときに捨ててしまいがちな皮ですが、その時にカリッ!!っと揚げておやつにどうぞ(^▽^)
このレシピの生い立ち
母がよくおやつがわりに作ってくれました♪
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥きます。
この時に厚みを持たせればホクホク♪薄く切ればパリパリになります☆ - 2
水気をきって、低めの160度で揚げます。
- 3
こんがりきつね色になったら油をきって、お好みでお砂糖をまぶせば完成です(*^▽^*)♪
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chisshy -
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