ホックホク〜里芋蒸し★

AimeeMama
AimeeMama @cook_40135274

中国伝統的な食べ方。
ホックホクで、皮が剥きやすい!
朝食やおやつに!食物繊維も簡単に取れるo(*^・^*)
このレシピの生い立ち
素材本来の味を美味しく頂く簡単レシピ♪

ホックホク〜里芋蒸し★

中国伝統的な食べ方。
ホックホクで、皮が剥きやすい!
朝食やおやつに!食物繊維も簡単に取れるo(*^・^*)
このレシピの生い立ち
素材本来の味を美味しく頂く簡単レシピ♪

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材料

2人前
  1. 里芋 4つ
  2. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    里芋を洗い、蒸し器に水を入れて沸かせる

  2. 2

    水沸いたら、里芋を並べ、蓋して、20分

  3. 3

    電源を消し、蓋したまま5〜10をさらに蒸す

  4. 4

    出来上がり〜
    皮が簡単に剥けるので、砂糖をつけて、お召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

蒸し加減は、箸で刺して、スーと通ったらオッケーです!

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AimeeMama
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に公開
日本に10年間住み、日本人の主人と結婚し、これから赤ちゃんの誕生を迎える中国籍ママです。料理好きで、いつも皆様のレシピを見て、知恵をお借りしています。見ているうち、自分でも投稿して、日本で習った料理を披露してみたいと同時に中国人しか知らない料理術などを皆様と分かち合えたらと思いました。よろしくお願いいたします〜!
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