簡単超スピード！胡麻薫る♡鰤の漬け丼。

Name: 簡単超スピード！胡麻薫る♡鰤の漬け丼。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰤 200g; すりおろし生姜 小さじ1; 白すり胡麻 大さじ1/2; 白炒りごま 大さじ1/2; 大葉 お好みで; 胡麻油 小さじ1; ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2; ○醤油 大さじ1; ○みりん 大さじ1; ○酒 大さじ1

shinke☆ @cook_40064422

10分漬けるだけなのに、しっかり味染み本格派！胡麻が薫る、しみじみ美味しい漬け丼。食欲のない日もサラッと食べられる！

このレシピの生い立ち
魚もたべますよ

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材料

2人分

鰤 200g
すりおろし生姜小さじ1
白すり胡麻大さじ1/2
白炒りごま大さじ1/2
大葉お好みで
胡麻油小さじ1
○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1
○酒大さじ1

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作り方

1

◯を合わせ、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけたら、500Wのレンジで40秒加熱して
冷蔵庫で冷ましておきます。
2
鰤は食べやすく切り、
冷ました◯と、炒りごま、すりごま、生姜を加えたらザッと混ぜ合わせ、10～15分冷蔵庫で休ませます。
3

その間に大葉を細かく切りましょう。
あとはお味噌汁を作ったり、ニュースなんかを見ながらおコーヒーでもしばいていましょう。
4
食べる前に胡麻油を加えて混ぜ、
ほかほかご飯にのせて、出来上がりです！
5

ほらね？早いでしょ？
秒刻みで働くシャチョさんやキャリアウーマンにもおすすめ
6

2016.2.22

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2016/05/26 10:54に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

づけ丼ぶり大葉酒

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