抹茶ホットケーキのクリスマスケーキツリー

ゆうゆうまりまり @cook_40074526
ホットケーキミックスに抹茶を混ぜると緑色に!~間にはさむフルーツはイチゴは高いのでフルーツミックスを使いました
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクリスマスケーキを作りたかったので(^ ^;
更にイチゴを使ったり、アラザンなどで飾り付けをすると華やかに!(ノ*>∀<)ノ♡
抹茶ホットケーキのクリスマスケーキツリー
ホットケーキミックスに抹茶を混ぜると緑色に!~間にはさむフルーツはイチゴは高いのでフルーツミックスを使いました
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクリスマスケーキを作りたかったので(^ ^;
更にイチゴを使ったり、アラザンなどで飾り付けをすると華やかに!(ノ*>∀<)ノ♡
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳→合わせたA→ホットケーキミックスの順に加え泡立て器で混ぜ合わせる
- 2
フッ素樹脂加工のフライパンかホットプレートを中火で熱し、一度濡れぶきんの上で冷ます
- 3
フライパンにお玉いっぱい分の種を落とす 真ん中から外に広がっていくのでまん中に落とすようにすると綺麗な円ができます
- 4
次にお玉8分目つぎに6分目というように少しづつ種を減らしながら丸いホットケーキを作る
- 5
焼いたものを冷ましている間に生クリームを泡立てる
- 6
ホットケーキが冷めたら、間に生クリームやフルーツを重ね合わせていく
コツ・ポイント
私は、娘とホットプレートで作ったので冷やせませんでしたので焼き色が濃くなってしまいました
今回は抹茶が高いので抹茶入り粉茶というので代用しましたが、抹茶のほうが綺麗に色がでます
抹茶は牛乳で溶かしてから入れるとむらなく混ざります
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