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簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け
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簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け-レシピのメイン写真

簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け

かちょーレシピ
かちょーレシピ @cook_40100374

ちょー簡単!なのに後引く美味しさです。
かつおだしとこんぶの風味にたまごとあげだまのコク!
二日酔いの朝に最適!笑
このレシピの生い立ち
二日酔いのある朝に思いついて、作ってみたら美味しかった!というのがきっかけです。

大好きなあの人と一緒に食べたい朝食レシピです!

ちょー簡単!なのに後引く美味しさです。
かつおだしとこんぶの風味にたまごとあげだまのコク!
二日酔いの朝に最適!笑
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簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け

かちょーレシピ
かちょーレシピ @cook_40100374

ちょー簡単!なのに後引く美味しさです。
かつおだしとこんぶの風味にたまごとあげだまのコク!
二日酔いの朝に最適!笑
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二日酔いのある朝に思いついて、作ってみたら美味しかった!というのがきっかけです。

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ちょー簡単!なのに後引く美味しさです。
かつおだしとこんぶの風味にたまごとあげだまのコク!
二日酔いの朝に最適!笑
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材料

1人分
  • たまご 1個
  • あげだま お好み
  • 塩こんぶ お好み
  • かつおだしのもと ふたつまみ
  • お醤油 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    たまご、塩こんぶ、あげだまがあればすぐできます~

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方1写真
  2. 2

    たまごを溶いて、軽く塩こしょうで味つけ。

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしいて熱します。

    炒りたまごは油多めで作るとふわふわ感があってコクも増えます。

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方3写真
  4. 4

    炒りたまごを作ります。
    固さはお好みです。 

    スクランブルエッグのような半熟っぽくても美味しいです。

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方4写真
  5. 5

    ごはんの準備。
    あたたかいごはんにかつおだしのもとをふたつまみくらいまぶします。

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方5写真
  6. 6

    炒りたまごの半分くらいとあげだまをのせます。

    炒りたまごの残りは食べながらつまみます。

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方6写真
  7. 7

    その上に塩こんぶをのせます。

    ここにお醤油を少したらします。

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方7写真
  8. 8

    最後に熱いお茶をかけて出来上がり❗

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方8写真
  9. 9

    食べながらお茶を足したり、残りの炒りたまごを足したりして楽しめます~!

    • 簡単!炒りたまごとあげだまのダシ茶漬け作り方9写真

コツ・ポイント

美味しく作るコツは、ごはんを少な目に盛ることです。
お茶を足しながら食べると1杯で何度も美味しく楽しめます。

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かちょーレシピ
かちょーレシピ @cook_40100374
2016/06/03 23:42に公開
お酒と料理と模型製作をこよなく愛するおじさんです。ニックネームの由来は、レシピ投稿を始めたとき、課長になったばかりでまわりから「かちょー、かちょー」っていわれてたから。
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このレシピのキーワード

お茶漬け いりたまご 塩こんぶ 卵 あげ

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