お手軽チヂミ♡リバーシブル仕立て☆
ゆいぷり @cook_40093488
表面(卵）ｏｒ裏面（チーズ）のどちらを上でも盛り付け可能な便利なチヂミです☆
綺麗に焼けた方を表にして下さい♡(笑)
このレシピの生い立ち
特にこだわった材料は入っていない野菜を美味しく食べるためのチヂミです(笑)
お手軽チヂミ♡リバーシブル仕立て☆
表面(卵）ｏｒ裏面（チーズ）のどちらを上でも盛り付け可能な便利なチヂミです☆
綺麗に焼けた方を表にして下さい♡(笑)
このレシピの生い立ち
特にこだわった材料は入っていない野菜を美味しく食べるためのチヂミです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは皮をむき薄い輪切りにしてから、細い千切りにしていきます☆
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- 2
ニラは3～4ｃｍに切っていきます(^^♪
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- 3
ボールにニンジンとニラと●印をすべて入れてよく混ぜます☆☆☆
-
- 4
フライパンを中火にかけ、油をしき、卵を割り入れます♪
黄身をつついて少しつぶします。 -
- 5
4の卵の上に、3の生地を乗せて焼いていきます(^^)/
火加減は弱火～中火の間くらいかな。 -
- 6
上にチーズを乗せます(#^^#)
ミックスチーズでもＯＫ♪ -
- 7
3分ほど焼いて、焼いてる面に焼き色がついてきたら裏返しますが、いったん、お皿にそのまま移してしまいます。
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- 8
お皿に移した生地を、今度はひっくり返してフライパンに戻して焼いていきます(#^^#)
-
- 9
そのまま3分ほど焼きます(０^^０)
塩、粗びき黒コショーをかけて出来上がり(^^)/
コショーは多めが美味しいかも♪ -
- 10
お皿に盛り付けます(^^)/
※写真はチーズ面を上にして盛り付けてますが、卵面を上にして盛り付けてもＯＫ♪ -
コツ・ポイント
今回、チヂミのたれはつけずに塩コショー味なのですが意外にいけますよ(^^)/
卵面を上にされる場合は、ソースやマヨネーズをかけても美味しいです(^^)/
チーズ面を上にされる場合は、醤油をかけても美味しいです(^^)/
つくれぽ
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