さんま もみじおろしも付けて
恭次君の奥さん @cook_40055117
美味しい大根 少し辛くしてみませんか。
このレシピの生い立ち
さんま も 大根も 美味しい季節
もみじおろしで ぴりっ とした大根が大好きな
恭次君の為に 少々手間ですが おろしています
さんま もみじおろしも付けて
美味しい大根 少し辛くしてみませんか。
このレシピの生い立ち
さんま も 大根も 美味しい季節
もみじおろしで ぴりっ とした大根が大好きな
恭次君の為に 少々手間ですが おろしています
作り方
- 1
さんま うろこが無いように見えますが
ちょいと包丁で撫でてみてください すこ～し有るんです
取れたら水洗い -
- 2
もみじおろし
大根に菜箸を突き刺してアナを開けて種を取った鷹の爪を差し込んでおろします -
- 3
生さんま かるく
塩を高いところから
振りかけて
焼きます - 4
つけ合わせに
酢のものが合いますよ!(^^)!
コツ・ポイント
特に 無いような～!(^^)!
脂の のったさんまが手に入ると 絶対美味し。
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