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牛肉のローストビーフもどき
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牛肉のローストビーフもどき-レシピのメイン写真

牛肉のローストビーフもどき

ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

お肉の美味しさを失くさずサッパリしています。しっかり焼けば、お弁当へ
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食べたくて作りました

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牛肉のローストビーフもどき

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材料

  • 牛肉 約200g
  • 味の素 少々
  • 醤油 約大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    牛肉をジップロックなどに入れて
    味の素、醤油を入れて、約15分ほどねかせます

  2. 2

    ねかせていた牛肉を取り出し、アルミに包んでグリルで約15分ほど焼きます

  3. 3

    フライパンで全体に焼き目をつけ、
    薄くスライスしてお皿へ

  4. 4

    お好みの野菜を添えてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

焦らずゆっくり焼いて下さい
ですが、焼き過ぎにも注意
牛肉だけでなく豚肉でもOK

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372
2019/09/03 08:01に公開
資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。
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ローストビーフ 牛肉

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