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スパム オムレツ フライパンで-レシピのメイン写真

スパム オムレツ フライパンで

エメカ
エメカ @cook_40063846

スパムの塩分と玉ねぎの甘みがミックス。
普通のフライパンでもOKですが、アムウェイのフライパンかオールパンがお勧め
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材料

  • 卵 2つ
  • 牛乳 230cc
  • 玉ねぎ 1/4〜1/2
  • スパム 太さ1センチ分
  • 塩胡椒 微量
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作り方

  1. 1

    スパム5ミリずつにカット。残りは冷凍保存可能です

  2. 2

    玉ねぎを細かく切ります

  3. 3

    スパムと玉ねぎを炒めます。
    油と味付けはスパムで補えるので必要なし

    • スパム オムレツ フライパンで作り方3写真
  4. 4

    卵と牛乳を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
    塩胡椒は少なめに

  5. 5

    3のフライパンに卵液を流し入れる。蓋をして蒸し焼き
    トロ火と弱火の間くらい。約15分くらい

  6. 6

    フライパンを揺らして固まってきたら火を止めて10分くらい蒸す。

    • スパム オムレツ フライパンで作り方6写真
  7. 7

    フライパン返してお皿に持って出来上がり☆

    • スパム オムレツ フライパンで作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく弱火でじっくり焼くと普通のフライパンでもふわふわに焼けます。
スパムの塩分はかなり強いので卵液の味付けは薄めに!

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エメカ
エメカ @cook_40063846
2014/11/12 15:30に公開

このレシピのキーワード

オムレツ スパム 牛乳 卵 玉ねぎ

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