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塩レモンジンジャー鍋
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塩レモンジンジャー鍋-レシピのメイン写真

塩レモンジンジャー鍋

じゅんこママーず
じゅんこママーず @cook_40166104

塩レモンと、しょうがで、さっぱりとポカポカです。
このレシピの生い立ち
塩レモンを鍋に使いたかった。

塩レモンと、しょうがで、さっぱりとポカポカです。
このレシピの生い立ち
塩レモンを鍋に使いたかった。

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塩レモンジンジャー鍋

じゅんこママーず
じゅんこママーず @cook_40166104

塩レモンと、しょうがで、さっぱりとポカポカです。
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塩レモンを鍋に使いたかった。

塩レモンと、しょうがで、さっぱりとポカポカです。
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塩レモンを鍋に使いたかった。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/2個
  • もやし 1袋
  • 鶏もも肉 2枚
  • ニラ 少々
  • 水 400〜500cc
  • 塩レモン 大さじ2〜3
  • しょうがのすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ザク切り。
    もやしは、根っこを取る。
    ニラは4〜5センチに切る。
    塩レモンは、刻むか液体のところを使います。

  2. 2

    ニラ以外の材料を鍋に入れる。
    鶏肉を一番上にすると、火が通ったか、わかりやすいです。

    • 塩レモンジンジャー鍋作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、ニラを加えてサッと加熱する

コツ・ポイント

〆はラーメンが合いそうな味です。

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じゅんこママーず
じゅんこママーず @cook_40166104
2015/01/07 07:48に公開
ジュニア野菜ソムリエです♪
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ もやし キャベツ 鶏もも肉 しょうが

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