赤いウィンナー （タコ）
兵士長 @cook_40070880
安い材料でつくるほど旨い！赤いウィンナー万歳！研究の結果足は4本でもなく、八本でもなく、六本がベストです(^_^)
このレシピの生い立ち
深夜ドラマ「深夜食堂」で、松重豊さん演じるヤクザが注文した赤いウィンナー。
「赤いウィンナーあるかい？」
「タコの形に切ってやろうか？」
食べたくて作りました。
赤いウィンナー （タコ）
安い材料でつくるほど旨い！赤いウィンナー万歳！研究の結果足は4本でもなく、八本でもなく、六本がベストです(^_^)
このレシピの生い立ち
深夜ドラマ「深夜食堂」で、松重豊さん演じるヤクザが注文した赤いウィンナー。
「赤いウィンナーあるかい？」
「タコの形に切ってやろうか？」
食べたくて作りました。
作り方
- 1
極力安いウィンナーを用意します。安い程よろしいかと。
-
- 2
足が六本になるようにウィンナーに切れ目を入れる。本物のタコは八本ですが、タコウィンナーは六本です。
-
- 3
サラダ油をひき炒めます。強火でしっかり温めたフライパンで一気に炒めます。
-
- 4
程なく、足が開きます。胴体を暖かくするため、開いたのち5分ほど中火で炒めます。
-
- 5
コショウをお好みで降って出来上がり！ビールを忘れずに！
-
コツ・ポイント
タコの足の足は六本！
付け合わせには、キャベツの千切り！
この2点がポイントです。
そして、塩はあえてふらず、赤いウィンナーの味を楽しみます♪
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