ボウルにドレッシングの材料を加え、混ぜ合わせる。

皿にトマト・レタスを盛り付け、1のドレッシングの大根・薬味ネギを絞ってのせる。

ジャコ・貝割れ大根をのせ、ボウルに残ったドレッシングをかけ、胡麻・刻み海苔を散らして完成。