スモークサーモンのキッシュ

まめの小梅
まめの小梅 @cook_40293555

簡単なのに手間をかけたように見えるので是非パーティへ
このレシピの生い立ち
どこで買っても理想のキッシュが見つからなかったので作ってみました!

スモークサーモンのキッシュ

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材料

ワンホール
  1. スモークサーモン 200グラム
  2. しめじ 半分
  3. 玉ねぎ 中半分
  4. ほうれん草 2株
  5. 生クリーム 100cc
  6. 2個
  7. チーズ 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. 冷凍パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でておく
    しめじをばらし、玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    フライパンでしめじ、玉ねぎ、ほうれん草をバターで炒め塩胡椒をする。

  3. 3

    冷凍のパイシートを柔らかくしケーキの型へ敷く。
    (私は背の高いのが好きなので4センチくらい高さを出しています。)

  4. 4

    ボールに2を移し、卵、チーズ、生クリーム、スモークサーモンを混ぜ合わせる。
    オーブンを予熱170度にする。

  5. 5

    4をパイシートを敷いた型の中へ入れオーブンで50分焼く

コツ・ポイント

高さを出さなかったらもっと焼き時間は短くて大丈夫です

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