作り方
- 1
白菜を芯と葉に分け、芯は細切り
葉はざく切りにする。 - 2
鍋に湯を沸かし芯を入れ1分その後葉を入れ更に1分茹でザルにあげる。更に水気をよく絞る。
- 3
お醤油とかつお節、2を合わせたら完成!
コツ・ポイント
水気はしっかり絞ってください。
お醤油はお好みで加減してね~
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葉はざく切りにする。
鍋に湯を沸かし芯を入れ1分その後葉を入れ更に1分茹でザルにあげる。更に水気をよく絞る。
お醤油とかつお節、2を合わせたら完成!
水気はしっかり絞ってください。
お醤油はお好みで加減してね~
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