ほわほわ触感★チョコカステラ♪♪

ころころりー
ころころりー @cook_40070672

甘いものが苦手だけどカステラは好きな夫。バレンタイン用に考えました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて。

ほわほわ触感★チョコカステラ♪♪

甘いものが苦手だけどカステラは好きな夫。バレンタイン用に考えました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて。

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材料

17×8×6㎝のパウンドケーキ型1個分
  1. 薄力粉 60g
  2. ココア 20g
  3. ロッテ ガーナミルクチョコ 1枚
  4. 牛乳 30㏄
  5. 2個
  6. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ★を合わせてふるう。

  2. 2

    チョコをレンジで少し溶かして牛乳と混ぜる。

  3. 3

    卵をよく溶きほぐして砂糖を加えてしっかりと泡立てる。

  4. 4

    ③に②を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    ④に①を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    180℃で10分、160℃で30分、オーブンで焼く。

  7. 7

    できあがり♪焼けたらすぐ型から出して冷ましてください☆☆

コツ・ポイント

卵は室温に戻しておいたほうが泡だちやすいです。食べるときに少しレンジで温めるとほわほわの触感が再現できます!

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はじめまして、ころころりーです。今年専業主婦になってから毎日クックパッドさんのお世話になっています。お料理初心者ですが、どうぞ宜しくお願いします。
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