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ほわほわ触感★チョコカステラ♪♪
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ほわほわ触感★チョコカステラ♪♪-レシピのメイン写真

ほわほわ触感★チョコカステラ♪♪

ころころりー
ころころりー @cook_40070672

甘いものが苦手だけどカステラは好きな夫。バレンタイン用に考えました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて。

甘いものが苦手だけどカステラは好きな夫。バレンタイン用に考えました。
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ほわほわ触感★チョコカステラ♪♪

ころころりー
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材料

17×8×6㎝のパウンドケーキ型1個分
  • ★薄力粉 60g
  • ★ココア 20g
  • ロッテ ガーナミルクチョコ 1枚
  • 牛乳 30㏄
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    ★を合わせてふるう。

  2. 2

    チョコをレンジで少し溶かして牛乳と混ぜる。

  3. 3

    卵をよく溶きほぐして砂糖を加えてしっかりと泡立てる。

  4. 4

    ③に②を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    ④に①を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    180℃で10分、160℃で30分、オーブンで焼く。

  7. 7

    できあがり♪焼けたらすぐ型から出して冷ましてください☆☆

コツ・ポイント

卵は室温に戻しておいたほうが泡だちやすいです。食べるときに少しレンジで温めるとほわほわの触感が再現できます!

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ころころりー
ころころりー @cook_40070672
2015/01/05 14:16に公開
はじめまして、ころころりーです。今年専業主婦になってから毎日クックパッドさんのお世話になっています。お料理初心者ですが、どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

カステラ ココア 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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