くるみとレーズンのマシュマロバー

あさえもん @cook_40022026
フライパンひとつで、混ぜて固めるだけ!おやつやプレゼントにピッタリのスイーツがお手軽に♪
このレシピの生い立ち
くるみを使ったバレンタインにピッタリなスイーツを考えました。
くるみとレーズンのマシュマロバー
フライパンひとつで、混ぜて固めるだけ!おやつやプレゼントにピッタリのスイーツがお手軽に♪
このレシピの生い立ち
くるみを使ったバレンタインにピッタリなスイーツを考えました。
作り方
- 1
バットにクッキングシートを敷いておく。くるみは荒めに刻んでおく。生くるみの場合、ローストしておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、マシュマロを加えて加熱する。マシュマロの形が少し残っている程度で火を止める。
- 3
コーンフレークとくるみ、レーズンを全量加え、手早く混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いたバットに2を平らにならす。荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ、30分ほど経ったらカットする。
- 5
おやつにプレゼントに、朝食にも向いてます♪
コツ・ポイント
甘いマシュマロと、くるみの香ばしさ、レーズンの甘酸っぱさがよく合います。食感もいろいろで楽しい♪バターの量を増やすとソフトに、減らすとハードになります。お子さん用にはバターを10g増やすと食べやすいかもしれません。
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