平たい皿かタッパーに白餡を広げて、ラップせずに500w1分レンジで加熱。
かきまぜ、また広げて 500w1分加熱。

これを何度か繰り返して、パサつきかんがついたらストップ。ラップをして、それ以上の乾燥を防ぐ。

白玉粉に水を入れて、ラップせずに500w1分加熱。かきまぜて、さらに 500w1分加熱。かきまぜて、500w1分加熱。

2に3を入れてゴムベラで練る。白玉が完全にしろあんと混ざるまで練る。
ここで、ねっちょりしてたら、再度レンジ500w1分

色粉をつけて、よく練る。

1個20g分ちぎり、円状に広げる。
なかにつめる餡をほど５ｇ真ん中にのせる。しぼめるように、餡をつつむ。他も同様に行う。