焼きもち入り七草粥
ころころまりん @cook_40131147
いつもの七草粥も焼いたお餅をいれると、腹持ちアップ。
そして香ばしさもアップ。
我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
お正月余ったお餅を消費すべく、おかゆに浮かべてみました。
焼きもち入り七草粥
いつもの七草粥も焼いたお餅をいれると、腹持ちアップ。
そして香ばしさもアップ。
我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
お正月余ったお餅を消費すべく、おかゆに浮かべてみました。
作り方
- 1
七草は洗って適度な大きさに切る
- 2
お餅を四等分に切りトースターで焼く
- 3
洗ったお米に分量のお水で鍋にかけ、お米の花が咲くまでくつくつする。
- 4
花が咲いたら、塩を1つまみと、刻んだ七草をいれ１分ほど火を通したら、焼きもちを浮かべて完成
コツ・ポイント
お水が足りなさそうなときは、火をかけながら差し水をしてみてください
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