安田さん家のおしょうゆごはん
miyukiss6 @cook_40069071
嫁いで、教えてもらった 旦那の母の味です。
このレシピの生い立ち
旦那が小さい頃から、食べていた おふくろの味。少しだけあたしなりにアレンジしましたw
安田さん家のおしょうゆごはん
嫁いで、教えてもらった 旦那の母の味です。
このレシピの生い立ち
旦那が小さい頃から、食べていた おふくろの味。少しだけあたしなりにアレンジしましたw
作り方
- 1
お米は、軽めに研いで30分ほど、水にさらし しっかり水を切ります。
-
- 2
ごぼうはささがきし その他の野菜とこんにゃくは、短冊切り 鶏肉は2センチかくに切ります
-
- 3
油をひき、鶏肉が白っぽくなるまで炒め
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- 4
ごぼうを投入
-
- 5
油がまわったら、その他の野菜とこんにゃく★を入れて 5分ほど中火で煮炒める
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- 6
水切りしたお米と目盛りまで水を入れ 炒めた具とだしの粉末、しょうゆ大1を入れ軽く混ぜ 炊飯
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- 7
炊き上がったら、少し蒸らして出来上がり
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