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アボカドディップソース
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アボカドディップソース-レシピのメイン写真

アボカドディップソース

みるきぃんちのゴハン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694

アンチョビフレーバーでバーニャカウダ風♪野菜にも絡めやすいからおいしい!
このレシピの生い立ち
バーニャカウダって、ソースが絡まない。アボカドってすぐ色変わるし…ソースなら気にならないと思って作ったよ♪

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バーニャカウダって、ソースが絡まない。アボカドってすぐ色変わるし…ソースなら気にならないと思って作ったよ♪

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みるきぃんちのゴハン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694

アンチョビフレーバーでバーニャカウダ風♪野菜にも絡めやすいからおいしい!
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バーニャカウダって、ソースが絡まない。アボカドってすぐ色変わるし…ソースなら気にならないと思って作ったよ♪

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バーニャカウダって、ソースが絡まない。アボカドってすぐ色変わるし…ソースなら気にならないと思って作ったよ♪

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材料

1回分
  • アボカド 1個
  • アンチョビペースト 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドを潰しながら材料をよくまぜる

  2. 2

    器にソースを入れ、ドライパセリを振りかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドが粒々感あるといい感じに!
あまり大きすぎると野菜に絡まないので注意( ‾▽‾)

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みるきぃんちのゴハン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694
2014/11/19 11:47に公開

このレシピのキーワード

ディップ アボカド

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